معكرونة بالحليب والجبنة سهلة وسريعة من دون كريمة - باستا بالصوص الأبيض بدقائق 미국

باستا بالحليب والجبنة بدون كريمة تكفي لشخصين المكونات: 250 غرام باستا 2 ملعقة كبيرة زبدة 3 حصوص ثوم مهروس 3 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة دقيق مكعب مرق خضار أو دجاج ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود كوب جبنة موزاريلا بقدونس حسب الرغبة ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: نذوب الزبدة ونقلي الثوم فيها ثم نضيف الدقيق ونقلّيه قليلا نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق ونتركه حتى يغلي مع التحريك المستمر نضيف مكعب المرق والفلفل الأسود ونعدّل الملح حسب الرغبة (نأخذ بعين الإعتبار ملوحة الجبنة لاحقا) نستمر بالتحريك حتى يشتد القوام قليلا والنار هادئة ونضيف البقدونس في آخر مرحلة حسب الرغبة نسلق المعكرونة ولا نكثر السلق عليها كي لا تصبح مهترئة في الفم نضيف الجبنة إلى الصلصة وهي ساخنة ونحرّك على نار هادئة حتى تذوب الجبنة نصفي المعكرونة ونضيفها إلى صلصة الحليب والجبنة (يجب أن تكون الصوص ساخنة تغلي) نحرك حتى تغمر الصلصة كل الباستا وتقدم مباشرة، يمكن تزيينها بالبقدونس __________________________ انستجرام - Instagram https://www.instagram.com/sarainthekitchen1/ ---------------- فيسبوك - Facebook https://www.facebook.com/sarainthekitchen1/ ---------------- تيك توك - TikTok https://www.tiktok.com/@ sarainthekitchen1 ---------------- ✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة /sarainthekitchen

Category