Comment faire les beignets sucrés tressés

#beignets #tressée #donuts #commentfairedesbeignets FR: Voici le meilleure recette de Beignets torsadés coréens (kkwabaegi) 🤫🤫🤫 INGREDIENTS ---------------------- 500 g de Farine🍚 100 g de sucre 60 g de beurre 🧈 2 oeufs🥚 200 ml de lait 🥛 1 sachet de levure sèche 1 pincée de sel🧂 Zeste d'un citron 🍋 Huile de friture Une cuillère de canelle Du sucre PRÉPARATION ------------‐---------- Mélanger le beurre fondu avec du sucre, le sel, l'oeuf et le zeste de citron. Mettre la farine dans un saladier et creuser un puit et y verser du lait. Vider le sachet de levure sur le lait et mélanger doucement le lait et la levure. Laisser gonfler la levure 5 minutes avant d'y ajouter le mélange avec le beurre fondu. Petrir la pâte et laisser reposer en couvrant le saladier jusqu'à ce que la pâte double de volume. Pétrir à nouveau la pâte pour enlever les bulles. Mettre de la farine sur le plan de travail puis étaler la pâte. Couper la pâte en longueur et rouler, puis former les torsadés,ou des tresses Laisser reposer les torsades minimun 30 min.et cuire dans de l'huile chaude à feu moyen. Préparer un mélange de sucre et cannelle et saupoudrez beignets jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de la mixture. Bon appétit 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨 EN: INGREDIENTS ---------------------- 500 g of Flour🍚 100g sugar 60g butter 🧈 2 eggs🥚 200ml of milk 🥛 1 sachet of dry yeast 1 pinch of salt🧂 Zest of a lemon 🍋 Frying oil A spoon of cinnamon Sugar PREPARATION ------------‐---------- Mix the melted butter with the sugar, salt, egg and lemon zest. Put the flour in a bowl and dig a well and pour in the milk. Empty the sachet of yeast over the milk and gently mix the milk and yeast. Let the yeast swell for 5 minutes before adding the mixture with the melted butter. Knead the dough and let stand, covering the bowl, until the dough doubles in size. Knead the dough again to remove the bubbles. Put flour on the work surface then roll out the dough. Cut the dough lengthwise and roll, then form the twists, or braids Let the twists rest for at least 30 min. And cook in hot oil over medium heat. Prepare a mixture of sugar and cinnamon and sprinkle donuts until coated with the mixture. Enjoy your meal ! #torsadé #beignets

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