اليوم عنا طريقة عمل حلوى كرات العجين بالشوكولاتة و بإسم تاني و الشهير في تركيا ( قنبلة إزمير / إزمير بومباسي ) حلوى من كتر جمالها هتخلص بوقتها مناسبة جدا لكل محبي الشوكولاتة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
/c/elmatbakhelturky
المكونات:
1,5 كوب من الطحين
1 باكيت من الفانيليا
1 ملعقة كبيرة من السكر
1\2 كوب شاي من الزيت
1\2 كوب من الماء
مكونات الحشوة:
شوكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة هنضيف في صينية مناسبة على ورق الزبدة بما يقارب ملعقة كبيرة من النوتيلا و نكرر الطريقة لحتى نحصل على 15 قطعة ولما نخلص هنحطهم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لحتى يرتاحوا
2- اما هلق لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الطحين، الفانيلا، السكر، الزيت و الماء الدافئ و نبدا بعجن العجين
3- و لما تجهز معنا العجينة هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و نتركها على طرف لحتى ترتاح لمدة 20 دقيقة تقريبا
4- بعد ما تجهز معنا العجينة هنضيف شوي من الطحين على طاولة العجن و نضيف العجينة و نعملها على شكل الرول بعدين هنقطعها ل12 قطعة متساوي
5- اما هلق هناخظ قطعة قطعة من العجين و نعملهم على شكل داىري بأيدينا و لما تخلص معنا كل الكمية هننتقل لتشكيل القطع و هناخد اول قطعة ونفتحها بمساعظة الشوبك
6- و بهالوقت هنطالع النوتيلا من الثلاجة و نضيف قطعة من النوتيلا في وسط العجينة و هنسكر العجينة على بعض و نعملها على شكل دائري و نكمل بنفس الطريقة و نحط كل الاقطع اللي جهزوا معنا في صينية الفرن
7- و هيك بيكون جهزوا معنا كرات الحلوى هلق و هنكون حاطين الفرن على اعلى درجة حرارة لحتى يحمى بعدين هنعمل درجة الحرارة 220 و ندخل الحلوى على الفرن الحامي و نتركها لمدة 5 - 6 دقائق
8- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الحلوى من الفرن و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة خطيرة لعمل كور عجين محشو شيكولاتة
/watch/YMt6C_E-NY7-6
طريقة عمل كيكة النوتيلا بالمقادير التامة
/watch/kcd-5mpgJ7Ug-
طريقة عمل الكيك ببودينج الشيكولاتة
/watch/4KbOTOuV_jrVO
طريقة عمل كيك الكاكاو بصوص الشيكولاتة
/watch/k9sS9m4BQPcBS
طريقة عمل كيك العروسة الطري
/watch/MM8U6NhnGSfnU
طريقة عمل كيك المقلاة الطري
/watch/M7UV5IWdauldV
طريقة عمل كيك بودينج الشيكولاتة
/watch/0AXk6ycct8pck
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky