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Knackwurst geht immer und selber machen ist nicht so schwer

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Published 24 Jan 2020

Eine Knackwurst ist echt schon eine leckere Sache und das sie Zutaten pro KG Fleisch 700gr Schweineschulter 300gr Schweinebauch 20g Pökelsalz 20g Speisesalz 15 g Knoblauchpulver 6 g Paprikapulver 15g Pfefferbunt geschrotet 2 g Ingwerpulver 2 g Puderzucker Schafsaitling 20/22 nicht so schwer zu machen ist seht ihr hier. Probiert sie einfach mal aus und schreibt mir doch in die Kommentare wie sie euch geschmeckt haben. Weitere Rezepte findet ihr auch unter www.pit-blog.de Natürlich ist der Pit-Blog auch auf Facebook zu finden. Dazu hier der Link: https://www.facebook.com/Pit-Blog-249418121790752/ Link Gruppe Facebook: https://de-de.facebook.com/groups/1708559382688799/ Link zu Twitter: https://twitter.com/PeLehmann Link Youtube: /channel/UCi_w2zG3MJr0LUski2KaVRw Link Pinterest: https://de.pinterest.com/von9966/pins/ Link Instergram: https://www.instagram.com/pit_blog/ Musik ist von Youtube (Freie Musik)

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Comments - 50
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    @baconchris56744 years ago Hi peter! Das hat ja genaubeim gucken knackwurst mit: das mit den enden kenne ich auch. Klasse wrste! Gru chris. 2
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    @neighborhoodbbq32534 years ago Tolles video und ein gutes ergebnis. Gre von uns. 2
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    @BBQausBaden4 years ago Klasse ergebnis sieht super aus
    gru thomas.
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    @BBQSauerland4 years ago Finde ich super zu zeigen wie man diese wurst selber herstellt. Schnes, lockeres video - sehr unterhaltsam!
    beste gre aus dem sauerland
    sebastian.
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    @KohleStahlGrillenundBBQ4 years ago Lecker sehen richtig lecker aus gutes video lg und glckauf! 2
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    @markusp61414 years ago Hi
    danke fr das video.
    welchen fleischwolf hast du gekauft?
    zu empfehlen?
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    @NuckisDinerBBQ4 years ago Sehr feines video mein lieber peter. Und ja, das kenne ich sehr gut. Habe einender die wurst enden auch nicht mag. 2
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    @FireKitchen4 years ago Es bingte bei mir und siehe da! Peter hat ein neues video online. Richtig gut geworden peter!
    cheers,
    fabi.
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    @kriegholzbbq7934 years ago Moin peter, ja sehr schn und wirklich kackwurst ist nicht schwer.
    bei einiger rohwurst mache ich auch nur die halbe menge npk dran.
    lg martino.
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    @BeStBBQ4 years ago Schner als beim metzger, da hat sie recht. 4
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    @MrKlauss08154 years ago Hi. Salz kommt mir etwas viel vor. 20g npps und 20g= 40g. So 22g-24g insgesamt wrden doch langen? Gru - und etwas chili schadet auch nicht. 1
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    @kuhneskochkanal33534 years ago Klasse gemacht peterlg anne und helmut von khnes kochkanal. 1
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    @MIBBBQ4 years ago Tolle wurst mein lieber, bis jetzt habe mich noch nicht getraut. Aber es scheint doch nicht so schwer zu sein. Deine kamerafrau hat dich verraten, wurst . ...Expand 1
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    @rinderzuechter4 years ago Sehr schnes video und die wrste sehen super aus! Bald brauchst du deine videos auch gar nicht mehr selbst kommentieren - deine kammerafrau macht das schon genauso gut; lg aus nrnberg - armin. 1
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    @serrchris4 years ago Hallo Peter,
    Httest auch Metzger werden knnen. Das sieht ja genauso gut aus wie beim Metzger.
    Achja. Ich wrd auchmal "Kamerafrau" ma chen. Da verhungert man scheinbar nicht. ;)
    Alles hat ein ende, nur die Wurst hat zwei.
    ..
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    @christophzimmer28404 years ago Sieht sehr gut aus! Aber. Beim titel musste ich 3mal lesen! 1
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    @MIBBBQ4 years ago Tolle wurst mein lieber, bis jetzt habe mich noch nicht getraut. Aber es scheint doch nicht so schwer zu sein. Deine kamerafrau hat dich verraten, wurst . ...Expand 1
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    @serrchris4 years ago Hallo Peter,
    Httest auch Metzger werden knnen. Das sieht ja genauso gut aus wie beim Metzger.
    Achja. Ich wrd auchmal "Kamerafrau" ma chen. Da verhungert man scheinbar nicht. ;)
    Alles hat ein ende, nur die Wurst hat zwei.
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