HATAYIN MEŞHUR BAYRAM KÖMBESİ BAYRAMIN HABERCİSİ BAYRAM KöMBESİ TARİFİ ramazanbayramikömbesitarifi

(5 KİLO KÖMBE İÇİN) MALZEMELER: -5 KİLO SARI UN -2.5 KİLO VİTA YAĞI VEYA MARGARİN -2.5 KİLO ŞEKER -YARIM KİLO KÜNCÜ (SUSAM) -1 LİTRE SÜT -1 KASE YOĞURT -1 KASE AYÇİÇEK YAĞI -KÖMBE KOKUSU (BAHARATI) (MUSKAT,DAMLA SAKIZI,YENİ BAHAR, TARÇIN, KARANFİL, ZERDEÇAL,MAHLEF) -1 YEMEK KAŞIĞI KARAÇÖREKOTU -YARIM KİLO CEVİZ İÇİ -1 ÇİMDİK TUZ VİTA YAĞINI OCAĞA ALIP ERİTİYORUZ (KAYNAMASINA İZİN VERMİYORUZ) ERİDİKTEN HEMEN SONRA İÇİNE ŞEKERİMİZİ İLAVE EDİYORUZ BEN BİRAZINI AYIRIYORUM ÇOK ŞEKERLİ OLMASİN DİYE BİR KASE KADAR AYIRDIM ŞEKER ERİYENE KADAR KARIŞTIRIYORUZ KARA ÇÖREK OTU NUN YARISINI YARİSİNİ YAGİN İÇİNE ATIYORUZ DİĞER YARISINIDA UNA EKLİYORUZ YAĞI OCAKTAN İNDİRİYORUZ UNUMU BİR BUYUK LEĞENE ELİYELİM KÖMBE BAHARATIMIZI İYİCE DÖVDÜM VE ELEDİM KABARTMA TOZUNU VANİLYAYI BİRAZ KÜNCÜYÜ HEM YAĞA HEM UNA TUM MALZEMELERİ UNLA BERABER HARMANLIYORUZ VE DAHA SONRA CEVİZİ İLAVE EDİP TEKRAR KARIŞTIRIYORUZ YAĞIN İCİNE SÜTÜ, YOĞURDU , AYÇİÇEK YAĞI ,BİR ÇİMDİK TUZ KATTIM YAGİMIZI UNA KONTROLLÜ BİR ŞEKİLDE İLAVE EDİYORUM VE HAMURU KARIŞTIRIYORUM BU HAMUR YUGRULMAZ HAMURUMUZUN ÜZERİNİ KAPATIYORUZ 1 SAAT DİLENDİRECEZ 1 SAAAT DİNLENDİKTEN SONRA KALIPTA BULUŞTURUYORUZ EĞER KALIBINIZ YOKSA ELLE ŞEKİL VEREBİLİRSİNİZ HAMURUMUZU BEZELER HALİNE GETİRİP BİR TARAFINI KÜNCÜYE BATİRİYİRUZ SEKİL VERİP PİŞMEYE HAZIR BİZ DIŞARIDAKİ FIRINDA PİŞİRDİK EĞER İSTERSENİZ SİZ EVDEKİ FIRINDADA YAPABİLİRSİNİZ AFİYET OLSUN AFİYETLE YİYİN😋 (BİR KİLO KÖMBE İÇİN) MALZEMELER: -BİR KİLO SARI UN -YARIM KİLO VİTA YAĞI -400 GR KİLO ŞEKER -1 SU BARDAĞI SÜT -1 TANE VANİLYA -1 KABARTMA TOZU -KÖMBE BAHARATI -KÜNCÜ (SUSAM) -2 YEME KAŞIĞI YOĞURT -ÇÖREK OTU -AZICIK TUZ #bayramkömbesi #kömbenasılyapılır

Category