وداعا لمقروض المقلاة ، اروع و اهش مقروض تونسي في الفرن بوصفتي الخاصة ، كل شي فيه مميز 미국

المقادير 1 كلغ سميد متوسط 200 غ دقيق ابيض ملعقة صغيرة جدا بيكابونات الصوديوم 15 غ خميرة حلويات 550 ملل ماء و من المستحسن حسب الحاجة 100 ملل زيت زيتون 250 غ زبدة حيوانية ملعقة صغيرة و نصف ملح ملعقة كبيرة قشور البرتقال المجففة و المطحونة نصف ملعقة صغيرة كركم مقادير الحشو 1 كلغ تمر سمسم او جلجلان حسب الرغبة جوز الهند اختياري بهارات المقروض ، قرفة عود قرنفل ... قشور البرتقال المجففة و المطحونة زيت زيتون لعجن التمر للقطر 1 كلغ سكر 750 ملل ماء عصير نصف ليمونة ماء العطرش او الزهر حسب الرغبة رابط الشحور او القطر /watch/8QklIB9xsmbxl /watch/4HZ3zlgnU-2n3 /watch/sc8yTPIrbYgry Ingrédients 1 kg de semoule moyenne 200g de farine blanche Très petite cuillère de bicabonate de sodium 15g de levure de table 550 ml d'eau, il est conseillé au besoin 100 ml d'huile d'olive 250g de beurre animal Une cuillère à café et moitié de sel Une cuillère à soupe d'écorces d'orange séchées et moulues Une demi-cuillère à café de curcuma Ingrédients de remplissage Pass 1 kg Sésame ou jingle au choix La noix de coco est facultative Épices Almqrt, cannelle, clous de girofle ... Pelures d'orange séchées et écrasées Huile d'olive pour pétrir les dattes Pour le diamètre de 1 kg de sucre 750 ml d'eau Jus d'un demi citron Eau de parfum ou fleur, au choix Ingredients 1 kg medium semolina 200g white flour Very small spoon of sodium bicabonate 15g dessert yeast 550 ml of water, it is advisable as needed 100 ml olive oil 250g animal butter A teaspoon and half of salt A tablespoon of dried and ground orange peels Half a teaspoon of turmeric Filling ingredients 1 kg pass Sesame or jingle as desired Coconut is optional Almqrt spices, cinnamon, cloves ... Dried and crushed orange peels Olive oil for kneading dates For the diameter of 1 kg of sugar 750 ml water Juice of half a lemon Eau de parfum or flower, as desired

Category