Duration 9:27

АБХАЗУРА ИЛИ КОТЛЕТЫ ПО-ГРУЗИНСКИ

by СЕНЯ В ДЕЛЕ

196 462 watched

0

7.3 K

Published 8 Jun 2021

Абхазура это фарш завернутый в жировую сетку, во время жарки жир растворяется и остается только тонкая пленка, которая не дает мясу высохнуть и котлеты получаются сочными. Обязательно к приготовлению! СЕНЯ В ТЕМЕ - /channel/UCCNQ182bfqKXyd12hFc4DvA SEMENOVBET - /channel/UCmjlw_SbahCLBo-WvfDZC-g СЕНЯ В ДЕЛЕ - /channel/UCcY245vE_FtqanRpMViOeSQ?view_as=subscriber ГРУППА ВК: https://vk.com/senyavdele ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/senyavdele По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru Ингредиенты: Говяжий фарш 1кг Куриный фарш 500гр Свиная жировая сетка Гранат Приправа чабер Лук Чеснок Кинза Соль Перец Гранатовый сок Перец чили в хлопьях #Абхазура#Мясо#Обед

Category Howto & Style

Show more

Tags

Абхазура

абхазура по-грузински

абхазура рецепт

котлеты по-грузински

грузинская кухня

как приготовить абхазуру

котлеты в жировой сетке

котлеты рецепт

кебаб

кебаб на сковороде

котлеты с гранатом

котлеты на огне

сеня в деле

Comments - 438

@

@senyavdele3 years ago Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм -
ЯндексДзен -
ГРУППА ВК: ... 19
@

@user-sk2fp9iv1p3 years ago Наверно вкусно когда в котлете куча косточек от гранатовых зёрен 123
@

@andreyd-ron72603 years ago Ну что же ! Предлагаю тогда сделать тефтели с семенами подсолнуха в кажуре! 59
@

@NovaKolovrat3 years ago Чёткий рецепт!!! Благодарю! На даче по любому сделаю! Обожаю котлеты) 1
@

@user-kn1gw6sy7s3 years ago Блин я с экрана вижу как это офигительно вкусно 😋😋😋 3
@

@akakimtvralashvili35383 years ago senia privetstvuiu i smotriu iz Tbilisi..spasibo shto gruzinskie bluda vi delaite chasto-liubliu vash kanal..zdarovia vam i kanala pracvitanie..
@

@user-ok2fc8jh3q3 years ago Денис рецепт класс 👍👍👍Привет из Тамбова 🖐️
@

@sanchous33183 years ago Приветствую тебя из Грузии очень было приятно смотреть и удачи тебе в твоих делах ♥️♥️
@

@sehr-leckeres-essen3 years ago Интересно, обязательно попробую приготовить. Лайк от друзей. 1
@

@user-tz4ps2jw2i3 years ago Саламалейкум из Казахстана Сеня Дружище кольцо снимай когда готовишь такие блюда а так огонь👍 17
@

@user-qs5dx8wx7h3 years ago Вкусная кухня Грузии
Нравится мне
Цыцак с водкой и борщиком бомба
@

@user-vt7dv3dc9c3 years ago Мне одному кажется что фарш покупной😂😂😂он же качественный))) 5
@

@ramazanshaimukhambetov51123 years ago Привет из Алма-Аты!
5+!
Считово!
Беру на " вооружение"!
@

@user-dx9tu2qi9h3 years ago Спасибо за вкусный рецепт.
Грузинский Абхазура, Греческий хлеб а картофель и в Африке картофель 😉
Сдаётся мне что те кто не умеют готовить в место спасибо пишут что-то "смешное"
@

@user-xf4ms8en9i2 years ago Спрашивают:
- Почему ты кидаешь понты?
- Так не понтово без понтов!
Смотрю видео Дениса и улыбаюсь! Всегда приятно посмотреть Комедии!
@

@janisalopez33563 years ago Сеня с таким трепетом положил лаваш на стол ))) ...Наверно вкусно! Спасибо!!!
@

@oksanakolbenko40873 years ago Необычно. Но достаточно просто по продуктам. Единственный нюанс жировая сетка. Но не проблема мирового масштаба. А еще у вас замурчательные помощники всегда!!!!
@

@user-gr9oq9mi6t3 years ago Привет Денис, канал твой Супер!!сразу лайк!
@

@kleinolga60673 years ago Рецепт классный👍👍👍 приготовы пожалуйста окрошку 🙏 1
@

@-amicochef75393 years ago Спасибо за рецепт будем пробывать готовить! 2
@

@user-fe4tw2wd2m3 years ago В Забайкалье делают так: молотое осердие , яйцо, лук, чеснок и немного риса . Завернуть в рубашку и в русскую печь. Пальчики оближешь. 15
@

@user-gr9oq9mi6t3 years ago Сеня в деле уже готовил твой рецепты дома всем нравиться.
@

@yavereliyeva74973 years ago Нет необходимости в кетчупе или томате,когда присутствуют гранаты. Молодец! Все кавказские блюда ничем не заменить. Все острое и вкусное едим и ничего не боимся,ну,и живём долго. Хорошего аппетита и будьте здоровы,живите долго!!! ...
@

@user-vz4cb6ob3f3 years ago Рецепт бомбезный,но мне как то по душе обычные котлетки,из свининки,Сеня ждем еще шедевральных рецептов с разных стран,жирный сочный лайк👍
@

@user-ri1zu8yy1e3 years ago Ну кому не нравятся косточки гранат не добовляйте человек трудится молодчик Сеня так держать здоровья успехов и удачи тебе и твоей семье
@

@levansaneblidze47733 years ago Privet iz Tbilisi smatru tvai vidosi vse Kalamazo, rekomindau prigatovic chaqapuli kakras sezon, reshaping tibe koneshna. No Ia Cohen rekominduu. Priatnova.
@

@user-rz4vw2ds4w3 years ago Сеня добрый день по больше про шашлыки уважаемый. Ты молодчик.👍👍👍👍👍 1
@

@user-kn1gw6sy7s3 years ago Сеня да отличный этот рецепт и вкусно и полезно 😋 2
@

@SHEXMANDI3 years ago Отлично !!! Всем кто смотрит мира здоровья и добра!!!✅
@

@user-mw4bb2hu5s3 years ago Ден рецепт огонь как всегда под скажи где жировую сетку брал заранее спасибо
@

@Poushkin3 years ago Привет из Жезказгана. Всё хорошо, рецепт очень понравился. Молодец. Ждём далее новых рецептов. Но вот как то не По-Русски кушать в головном уборе. СУПЕРЛАЙК
@

@user-hp8wp7nw2e3 years ago Я пробовал ливер бараний в сетке жировой, получается бомба. И здесь сто пудово так же. Красавчик, Ден!!!
@

@goldmaster___62463 years ago для остроты добавлю хлопья Чили
ну и поперчим 😂 19
@

@user-qo5oj3nc9v3 years ago Идиально получилась здаровя и процветания канала, быче сердце приготовь
@

@ShewaVik3 years ago Ну послушай уже тепло, кепарь сними когда кушаешь. 5
@

@user-pu3ll4wq7o3 years ago Здравствуйте! Пришел казан с отломанным ухом! Можно-ли его использовать????
@

@user-fn9mo8xb6t3 years ago Вся грязь с кольца в фарш,я представляю ,как это вкусно.а сРать потом,ваще супер.Уважающий себя ,в первую очередь,повар никогда не готовят с кольцами. 2
@

@freedom20243 years ago Я в Грузии кушал абхазури, но там была говядина и курдюк. Курдюк тут обязателен, и подают их с тхемали или аджикой. 1
@

@user-ls5yc2tf9p3 years ago Котлеты с косточками, ммммм вкуснятина 1
@

@user-xo1rk1gm4f3 years ago Привет из Москвы. Сеня, молодец по виду котлеты получились супер. Но я ни где не встречал в Москве в магазине и на рынке свиную жировую сетку. Хотелось бы так приготовить на даче.
@

@demoss1113 years ago Добрый день! подскажите все таки где приобрести такой костюм?
@

@user-ix4sv1og7o3 years ago Сень. Где такую доску заказать в подарок с надписью?
@

@vovakutnkin90183 years ago Только вчера было 🍋и уже почти 1,5🍋👍👍👍👍 так держать.
@

@user-qe4lx6ix7x3 years ago Сеня ты молодец все хорошо и аппетитно но такие котлеты жарят в фритюре или в казане с большим количеством масла
@

@user-sl2ln7ng8k3 years ago Подскажиье пожалуйста где эту жировую сетку найти, смотрел и магазинах и на рынках нигде нет
@

@user-xf9xb4kj4p3 years ago Сеня, привет. Долго тебя смотрим всей семьей, все у тебя как всегда великолепно. У тебя есть рецепты как делать вкусный балык из большой рыбы: амур , толстолоб , карп? Просто подгоняют парни рыбу за 10 кг , а что с ней делать уже не знаю. Пробовал делать балык, то пересоленый то пропадает.. ...
@

@gelichka13 years ago Круто, но бывает ли фарш куда чеснок нарезают крупно???)))) 1
@

@user-wf5so6gs7p3 years ago Сеня спасибо попробую приготовить, я по твоему много делал родным очень нравитца ну и сам добовляю спасибо дорогой человечище 1
@

@andriilonestar48303 years ago картинка красивая, на вкус - гранотсев)
@

@Kz-pc3pn3 years ago Сеня доброго времени суток вам !!!! Я вам наверно с Казахстана подарок отправлю 😂 футболку и шорты не камуфляжные только . Смотрю вас давно и всегда вы в камуфляжной расцветки
@

@user-sf8xg2bz8i3 years ago Сеня привет. С гранатом чересчур, как косточки грусть?)) 1
@

@Victoriainthekitchen3 years ago НУ ПРОСТО БОМБА💣 утяну рецептик 😉!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА👍🤗, дайте кусочек🙏 3
@

@user-hy6je1jx1c3 years ago Шашлык из печени в такой сетке просто огонь попробуй приготовить
@

@temirlanahkmetov65393 years ago Люди чё такие злые,ну не нравиться зачем смотреть,человек старается...
@

@Inquizitor753 years ago Есть разновидность граната, в зернах у которого нет косточек. Правда далеко не везде его можно купить, тем более не в сезон для этого фрукта. 3
@

@shuga19803 years ago Оу, это отличное блюдо, думаю вкусно😋🤝👌 2
@

@user-kk6fh9ch2r3 years ago Любо!!! Ден приготовь шашлык из печени в рубашке. 1
@

@user-fm9jj8xk6x3 years ago Правильно говорить формуем, формировать можно мировоззрение
@

@user-do7pp1js4g3 years ago Приветствую с Кубани. Дружище приготовь пожалуйста Бограчь, спасибо!
@

@erun_da51493 years ago Когда вэбер газовый опробуешь на заднем плане который?) 1