Financiers tigrés au chocolat ( recette de Cyril Lignac)/ Choclate financier tiger/ فينونسيي شوكولا 미국

J'ai tester la recette des financiers tigrés au chocolat de Cyril Lignac, très moelleux avec un bon goût de beurre noisette. instagram: https://www.instagram.com/aminab120/ Ingrédients: 80g de beurre 50g de poudre d’amandes 55g de farine 145g de sucre glace 150g de blanc d’oeufs (équivalent de 4 à 5 blancs) 2g de levure chimique 120g de pépites de chocolat ou vermicelles Une pincée de sel Pour la ganache: 60g de chocolat noir 60g de crème liquide Ingredients: 80g butter 50g ground almonds 55g flour 145g icing sugar 150g egg whites (equivalent of 4 to 5 whites) 2g of baking powder 120g of chocolate chips or sprinkles A pinch of salt For the ganache: 60g dark chocolate 60g of liquid cream مكونات: 80 جرام زبدة 50 جرام لوز مطحون 55 جرام طحين 145 جم سكر بودرة 150 غ من بياض البيض (ما يعادل 4 إلى 5 بياض) 2 جرام من مسحوق الخبز 120 جرام رقائق شوكولاتة أو سبرنكلز قليل من الملح بالنسبة للغاناش: 60 جرام شوكولاتة داكنة 60 جرام من الكريمة السائلة

Category